生鲜蔬果电商，供应链完善社区团购

2022-07-18
来源：雨科网商城
鲜果零售商


70年代，洪盛出生于广州，16岁就在码头做起了挑夫，偶然的机会，他发现水果摊生意很赚钱，于是他用扁担将水果挑到码头去售卖，销售确实不错，同时他也发现，在广州地区货不供求的红桔，在重庆地区却很便宜，于是他将自己辛苦攒的5000元投入进去，进了7吨货拉到码头卖，**笔金也由此而来，接下来的日子，他辞去了原来的挑夫工作，专心从事到了水果批发这块。

2004年，洪盛果品公司成立，在2005年的时候，除了国内水果，他们开始经营进口水果，但因为价位高。所以在批发市场的欢迎度并不高，所以超市成了第二选择。洪盛的策略是，将台湾水果引进广东地区，毕竟台湾水果更好进入超市，显然这项策略是正确的，接下来的几个月里，每天都有大量超市上门合作，而洪盛则说，合作可以，但我的台湾水果进入你的超市，我的其它水果也必须要进你的超市，如此一来，进口水果进超市的问题就解决了。

截止2021年底，他们已经覆盖了超1000家超市，从很多方面来看，他们的成功也离不开“端到端”的供应链。

这套供应链主要体现在：源头直采、供应链基础设施、庞大的销售网络，洪盛在泰国、越南等水果原产地都建有水果加工厂，这使得他们拥有较强的议价能力。

目前洪盛的主营水果为榴莲、山竹、龙眼、火龙果等53种水果。在国内鲜果传统分销网络分为多个层级，流通环节多、损耗性高、数据割裂等，洪盛实现从产地端对接到批发终端，能很大程度上解决损耗难题。

2021年，洪盛通过雨科网商城搭建生鲜蔬果商城/水果商城小程序，扩大线上销售渠道，通过水果知识类科普文章，提高百度收录机会，增大商城的曝光率，将客户引流到商城，同时设置多人拼团，老带新快速累积流量，实现快速成单卖出货品，根据商品的价格和业务特点，设置优惠券。限量发放大额优惠券、常规满减优惠券、限时新品优惠券等，刺激客户根据优惠条件进行商品下单。在商城页面设置关注公众号，将客户引流至公众号，打造私域流量，实现后期的精准营销。使用会员系统，轻松招揽千数会员，同时，通过会员积分功能，让会员在登录、消费时均能获得积分，且积分可在消费时抵扣金额，从而形成积分闭环，有效刺激会员留存复购。（点击注册账号进入后台搭建）


搭建生鲜蔬果商城


供应链结构与数字化商城赋能洪盛能够提效、实现运营效率提升，根据2021整年的生鲜蔬果商城数据报告，损耗率仅为1.3%。目前洪盛的销售渠道为线上商城渠道、终端批发商、新兴零售商、商超客户。据专业数据机构的资料显示，发展到2021年的洪盛水果品牌，在新兴零售商种排前列，不少团购商都找他们进货，同时洪盛也在通过雨科网商城的社区团购功能，以社区为节点，发布招募团长，以佣金形式激励团长发布团购消息，招揽更多客流，实现渠道分销。同时，基于社区社交链，建立了线上社交，收获一批忠实客户，提高复购率。以及分销体系下的推广员与分销商，更是扩大了商城销售的分支引流与扩大销售效果。有供应链的支持，无论社区团购还是分销，都有极大的优势。


生鲜蔬果商城


在新零售平台逐渐兴起的同时，市场对水果产品标准化的要求也越来越高，这就推动着品牌在选品方面需要把控更严格。比如洪盛对接的其它团购平台，都对原有要求进行的升级，比如榴莲的颜色、瓣数等，这种升级也是消费者的升级，它促进着渠道升级及供应链升级。而这对洪盛来说也是机会，因为小供应链可能无法完美升级，十年前的客户即使香蕉上有少量黑点，他也会买，但现在必须全身金黄才行，这也是现在溢价的机会。


雨科商城后台


从目前的零售市场来看，商超、夫妻店、菜市场依然是鲜果的主要销售场景，2021年的数据统计这些场景占总体鲜果市场的69.5%。预计2026年中国鲜果零售市场的市场规模将可能增长到20714亿元，生鲜蔬果市场一直增速很快，其背后的机遇也很大。


阅读原文
分享