随着人们生活的提升，对于各种消费场景的不同样式也越来越看重，尤其是对于年轻人，好奇心与新鲜感较强，比如吃喝玩乐环境等，如果一个店面内的环境没有什么突出的特点，那么可能无法吸引年轻人的多次前往。
许多商家也是看重了这一点，于是在环境上做环境，比如饭店内跳舞的、唱歌的、装修是国外风情样式的，各种各种的风格都有。
这些方式，可以一定程度上增强顾客的消费与再消费率，但其实在很多城市都已经是屡见不鲜的，去的人也几乎是每个年龄阶段都有，但你知道最近年轻人纷纷打卡的餐厅是哪里吗？不久前，广州的一位朋友在朋友圈晒了几张在一栋古老楼阁拍摄的照片，而且还是浓重民国风格的学生装，以及”老旧“的就餐环境.....
事实上都不是，原来朋友是在位于广州的一家换装主题餐厅，这家店高度还原了民国时期的风格，就餐环境、食物、服装、以及拍摄道具等，彷佛一下回到了民国时期。
然后我在大众点评上搜了一圈，发现这类店还不少，尤其是在一二线大城市。
其实换装餐厅的风格是很多的，比如：时间穿越型的唐装汉服风格、民国上海滩的旗袍风格，也有国度穿越型的波斯风格、印度泰国风等等。
酒店内所有情景，从物到人都按照所属风格去装修、打扮，进去就等于直接穿越了。
既然是换装餐厅，那么店内一般都会提供免费的所属风格服饰供客人换穿，基本上能够覆盖化妆、表演等服务。
餐厅中的服务人员也会穿上符合当时年代或国外风格的服饰，一些高档点的餐厅，服务人员也会说一些简单的国外话或者古代的一些礼仪。
换装餐厅在2019年开始出现，并且于2020年初才开始大量出现。
上一年因为疫情的原因，国内全民在家抗疫，无法去景区游玩，也无法去国外旅游，在这种状况下，换装餐厅的出现暂时替代了旅游，符合当地的环境、食物、甚至一些餐厅独特的国外服务员，人们无须去国外就能感受到异域的风情，而且拍照发朋友圈也是一种享受。
近几年，无论是学生还是小青年，都逐渐喜欢上了国潮系列的衣物，比如汉服就广受很多年轻人的喜爱，这其实也源于民众对于民族文化的感情逐渐加深，汉服就是当之无愧的代表。
我们位于上海的雨科网门店系统客户“立方换装主题餐厅”，就是运用宫廷舞蹈、汉服主题等唐朝风格，为客户带来沉浸式的唐风体验，服务员还会一对一教消费者唐代礼仪、话语等，待一天也不会觉着无聊。
剧本杀无疑是现在年轻人比较喜欢的线下玩乐活动，厌倦了线上难以亲身体验的感觉，越来越多的年轻人逐渐放下了手机，选择去实体店放松消费。
比如“立方主题餐厅”就将桌游剧本杀、围棋等也放到了餐厅里，会更有那种感觉，同时运用雨科网门店系统，管理日常的店务及剧本杀的运转，消费者的预约管理、餐厅的引流获客、会员的激活留存、节日的营销活动等等。
就如同我以前讲到的自拍馆一样，换装餐厅的整体价格其实是偏高的，不过这也正常，毕竟你去小饭店和酒店的体验是不同的， 餐厅的装修、服装、员工工资等，都是一笔不小的开销。
餐厅/酒店的占地面积一般都在180平左右上下浮动，会给消费者提供足够的活动空间及相应的设施。
立方负责人告诉我们，他们餐厅的人均消费一般都在100元以上，这是因为除了装修及店面的价格高以外，服装几百套，且消耗也比较快，穿一次得洗一次，“寿命”不会太长且样式更迭迅速，化妆师、表演者、服务员等员工的工资也比较高，里面的装饰非常的华丽精美，在化妆方面，有的餐厅是收费的，有的则是免费的。
除了各方面的服务导致客单价高之外，换装餐厅的消费者年龄阶段，呈现年轻化，与自拍馆差不多，在17~32岁之间，且女性消费群体稍多些，周末与晚间，很多人都有时间，一般就是换装餐厅流量最广、最忙的时候。
其实餐厅的本质还是吃饭的地方，换装可以说是一种噱头、一种引流方式、一种新的消费形式。
很多餐厅在经历了一段时间的运营后，因为消费者已经习惯了这种方式，所以对于新鲜感较强的年轻人来讲，很难留存，于是不得不推出更加细节的服装，比如四季服装，或者节日服装，或者改变经营模式。
至今，立方换装主题餐厅已经在上海开了三家连锁店了，这其实没什么诀窍，就是他们看透了换装餐厅的本质，重心放在了菜品的种类、质量上，而不是被换装蒙蔽了双眼。
服装换的多了终究会厌倦，但好的菜系、好吃的菜品却不会厌倦，餐厅的核心就是菜品，引流方式玩的再花，硬件不行客户终究是不会多次买账的。菜品正宗、价格实惠才是换装餐厅的根基，客户也许不会因为换装再次光临，但绝对会因为美食多次到来。
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