一二线城市门店租金与试错成本很高，下沉市场却是相对较低的，但同样需要找准定位与因地制宜。
如今很多三四线城市都有大小不一的咖啡小连锁品牌，一般在八家分店左右，有的是本地品牌，有的则是一二线城市品牌的下沉，他们定位清晰、品牌感很强，甚至有做到日销1000+杯的，日营业额可达2万左右。一二线城市，尤其上海，各咖啡品牌间的竞争不可谓不激烈，破圈下沉成为选择。
从小红书打卡笔记来看，三四线城市的笔记数量正在增多，即使五线城市也能看到几家落地的连锁咖啡店，可以说咖啡市场正迎来爆发式增长。在宁夏银川，永妃咖啡品牌开出了二十家门店，产品包括季节限定、意式咖啡、鲜奶茶、水果茶、冰沙系列、燕麦奶系列等，客单价在12~24之间。
负责人告诉雨科网，如今门店最高日销杯可达800杯+，最高日营业额达2万元。上海某连锁品牌咖啡店打工3年的刘先生说，幸好当初没有想着在上海开店，而是回到家乡银川创立永妃品牌，将它做了起来。
如果本地小品牌都能做起来，那么一二线的大品牌也必然会下沉三四线，来争夺这块肥地。
刘先生在今年三月份的时候，通过雨科网门店系统搭建了咖啡馆系统，90后的他，更加懂得线上渠道经营的重要性，现时代年轻人习惯线上消费，以及客户进店的全效服务，同时开启咖啡外卖配送，咖啡扫码点单、在线预订等功能满足用户的多场景消费体验，同时也让品牌传播的更远，会员管理、店务管理、门店经营数据管理、收银管理等变得更方便，符合时代的数字化门店升级经营。（点击注册账号进入后台使用）
在开店方面，并不是将分店在小距离范围内分散经营，而是通过门店覆盖整个城市。
永妃在宁夏银川的金凤区、兴庆区、西夏区、灵武市、永宁县、贺兰县都有分店，并都在商业繁华的中心地段，四线城市的银川咖啡馆，一个区/市，有两家店就完全可以覆盖办公、活动、生活的区域，同时包围整个城市的外卖圈。
三四线城市的消费者虽然并未长期受街边咖啡店的种草影响，但互联网时代，信息是无障碍传播的，就算没进店喝过咖啡，但也在其他场景喝过，或者没喝过，但多少了解点，同时又有其他新茶饮品牌对市场的长期培育。三四五线城市消费者对咖啡并不是刚需的，走到街上随便调查100人，真正去过咖啡店喝咖啡的，可能并不会很多，但他们对空间与打卡还是有需求的，一家很棒的咖啡店，往往能引发城市的打卡种草。
永妃同时还与年轻人喜欢的健身房、花艺店、买手店等结合，相互引流、精准客群。
在三四线城市，一些有创意、新颖的营销玩法与一二线城市是同步的，如永妃通过门店系统的营销系统举办微信促销活动、优惠券、进店有礼等功能。还有谐音梗、盲盒、地标牌、品牌联名等方式。
很多大品牌入局三四线城市还是延用一二线拓展市场的方式，比如将外卖作为战略布局。刘先生说他们会定期派员工学习餐饮运营课及外卖运营。他们在夏天包装里放冰块，下雪天则放暖宝宝，并在门店系统小程序端开放表单用以收集顾客的体验反馈进行产品升级。
两家主流外卖平台收佣比例大，而通过雨科网门店系统的外卖功能，则减少了成本支持及减少了条件限制。目前，永妃的月销单量可以达到1000+单，在县级分区的分店也能达到最高外卖月销800+单。
据相关数据显示，三线城市的人均年消费增幅**，其次为四线、五线城市，单论消费肯定还是一二线消费力高，这也是不少咖啡品牌下沉的原因之一，但也需要找准方法，才会更容易成功。
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